大好物のゴマ豆腐

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ついに、大晦日になりました

私の住んでいる街は
ほぼゴーストタウンのように
なりつつあります

しかし、人出が少ないのは大歓迎!

のんびりとスーパーで買い物をして
午後からは、料理に取り組みました

一応、新年を向かえる
めでたいテーブルに
大好物を並べるための
いつもとは、少し違う
励み方をしますのです

一番力がいる
ゴマ豆腐作りを
先にしてしまいます

吉野くずは、
いつも高級品に感じます

鳥のつくねも作りましたが
鳥の挽き肉に、
ちょっと老化を感じてしまい
完成しましたが
疑わしい物は
いただかない、ということにしました。

挽き肉には、要注意ですからね。

しかし、今日買ってきたのにね

必ず調理する前に

クンクンしましょう

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