ついに、大晦日になりました
私の住んでいる街は
ほぼゴーストタウンのように
なりつつあります
しかし、人出が少ないのは大歓迎!
のんびりとスーパーで買い物をして
午後からは、料理に取り組みました
一応、新年を向かえる
めでたいテーブルに
大好物を並べるための
いつもとは、少し違う
励み方をしますのです
一番力がいる
ゴマ豆腐作りを
先にしてしまいます
吉野くずは、
いつも高級品に感じます
鳥のつくねも作りましたが
鳥の挽き肉に、
ちょっと老化を感じてしまい
完成しましたが
疑わしい物は
いただかない、ということにしました。
挽き肉には、要注意ですからね。
しかし、今日買ってきたのにね
必ず調理する前に
クンクンしましょう
♪